صحة


...
2019.09.17
في يومها العالمي.. كيف تحمينا طبقة الأوزون؟

احتفل العالم في 16 أيلول باليوم الدولي لحفظ طبقة الأوزون، وبهذه المناسبة نتعرف على أهميتها، والأخطار الصحية التي تحدث في حال تراجعت طبقة الأوزون. وطبقة الأوزون هي درع هشة من الغاز تحمي الأرض من الجزء الضار من أشعة الشمس، مما يساعد على الحفاظ على الحياة على الكوكب، وذلك وفقا لموقع الأمم المتحدة. وتقول المنظمة إنه لم يساعد التخلص التدريجي من الاستخدام المحكم للمواد المستنزفة للأوزون، والاختزال ذات الصلة على حماية طبقة الأوزون لهذا الجيل والأجيال المقبلة فحسب، بل أسهم كذلك إسهاما كبيرا في الجهود العالمية الرامية إلى التصدي لتغير المناخ. وعلاوة على ذلك، فإنها تحمي صحة الإنسان والنظم الإيكولوجية عن طريق الحد من الأشعة فوق البنفسجية الضارة من الوصول إلى الأرض. وشعار احتفالية 2019 هو “32 عاما على البروتوكول وتعافي الأوزون”، ويراد من الشعار الاحتفاء بمرور عقود ثلاثة من التعاون الدولي الرائع في سبيل حماية طبقة الأوزون والمناخ بموجب بروتوكول مونتريال. ويأتي هذا الشعار تذكيرا بضرورة الحفاظ على الزخم لضمان سلامة الكوكب وصحة سكانه. وكان من نتاج بروتوكول مونتريال التخلص التدريجي من 99% من المواد الكيميائية المستهلكة للأوزون، التي تستخدم في الثلاجات ومكيفات الهواء وعدد من المنتجات الأخرى. ويظهر أحدث تقييم علمي لاستنفاد الأوزون - وتم الانتهاء منه عام 2018- أن أجزاء من طبقة الأوزون تعافت بمعدل 1-3% لكل عقد منذ عام 2000. وبموجب المعدلات المتوقعة، ستتعافى طبقة الأوزون في نصف الكرة الشمالي وخط العرض الأوسط تعافيا كليا مع حلول عام 2030. وسيتعافى نصف الكرة الجنوبي مع حلول 2050، في حين ستتعافى المناطق القطبية مع حلول عام 2060. وأسهمت الجهود المبذولة في سبيل حماية طبقة الأوزون في مكافحة تغير المناخ من خلال تجنب ما يقدر بنحو 135 مليار طن من الانبعاثات المكافئة لثاني أكسيد الكربون في الفترة بين 1990 و2010. من جهته، قال الأستاذ الدكتور رائد محمد سليمان -عالم الفيزياء الفلكية في مركز هارفارد سميثسونيان للفيزياء الفلكية- إن الأوزون هو غاز تفاعلي نشط موجود بشكل طبيعي في غلافنا الجوي، وكل جزيء من الأوزون يحتوي على ثلاث ذرات من الأكسجين، ويشار إليه كيميائيا بالرمز (O3). ويشرح – في مقال نشر على موقع منظمة المجتمع العلمي العربي اليوم بمناسبة اليوم الدولي لحفظ طبقة الأوزون- أن الأوزون يوجد في منطقتين من الغلاف الجوي: التروبوسفير وهي المنطقة الأقرب إلى الأرض، من سطح الأرض إلى نحو 10 و15 كيلومترا. والستراتوسفير التي بين قمة التروبوسفير وإلى ارتفاع نحو خمسين كيلومترا.   حماية ونحو 10% من الأوزون يوجد في التروبوسفير والمتبقي يتواجد في الستراتوسفير. وهذه الكمية الكبيرة من الأوزون في الستراتوسفير يشار إليها غالبا باسم “طبقة الأوزون”. ويضيف أن الأوزون في طبقة الستراتوسفير يحمي الحياة على الأرض عن طريق امتصاص أشعة الشمس فوق البنفسجية، ويمكن أن يؤدي استنفاده إلى زيادة كميات الأشعة فوق البنفسجية التي تصل إلى الأرض، مما قد يؤدي إلى مزيد من حالات الإصابة بسرطان الجلد، وإعتام عدسة العين، وضعف أجهزة المناعة. كما أن الأشعة فوق البنفسجية يمكن أن تلحق الضرر أيضا بالمحاصيل، وتقلل كمياتها.
...
2019.09.09
الصداع النصفي يخفي مرضا لا دواء له لدى النساء مع التقدم في العمر

كشفت دراسة كندية أن مرضى الصداع النصفي قد يعانون من خطر الإصابة بالخرف في وقت متقدم من العمر.وتشير الدراسة إلى أن هناك احتمالا بنحو ثلاثة أضعاف تقريبا، بأن النساء الأكبر سنا اللائي يعانين من الخرف، كان لديهن تاريخ مع الإصابة بالصداع النصفي في مرحلة عمرية أقل.وأظهرت النتائج أن مرض ألزهايمر مرتبط بشكل خاص بالصداع النصفي الذي يصيب امرأة من بين كل خمس نساء ورجلا واحدا من بين كل 12 رجلا.وخضع نحو 700 شخص في سن 65 عاما وما فوق، إلى استبيان حول تاريخهم مع الصداع النصفي، وتمت متابعتهم لمدة خمس سنوات، حيث أصيب خلالها 51 شخصا بالخرف.ويعتقد الباحثون أن الصداع الشديد قد يسبب التهابا في الدماغ، ما يؤدي بالتالي إلى تلف عصبي يسبب فقدان الذاكرة.وربما لأن الدراسة كانت صغيرة، والنساء أكثر عرضة للإصابة بالصداع النصفي بنحو ثلاثة أضعاف، لم يكن لدى الرجال المشاركين في الدراسة الذين أصيبوا بالخرف تاريخ مع الصداع النصفي.في المقابل وجدت النتائج أن الذين يعانون من مرض ألزهايمر، لديهم احتمال يزيد عن 4.2 مرة بوجود تاريخ مع الصداع النصفي.وهذا يعني أن الذين يعانون من الصداع النصفي هم الأكثر عرضة للإصابة بهذا التدهور العقلي، ما يستدعي مراقبتهم عن كثب من أجل الاكتشاف المبكر للارتباك والنسيان، وهي من العلامات الأولى للمرض.وقالت الدكتورة سوزان تياس كبيرة مؤلفي الدراسة من جامعة واترلو في كندا: "ليس لدينا حتى الآن أي طريقة لعلاج مرض ألزهايمر، لذا فإن الوقاية تعد أمرا أساسيا". وأضافت: "تحديد صلة المرض بالصداع النصفي يوفر لنا أدلة لتوجيه استراتيجيات جديدة للوقاية من مرض ألزهايمر".
...
2019.09.04
تغييرات الـ40... لا تيأسي منها!

الوقت... عدوّكِ الأكبر. يجرّدكِ من شبابك، يسلب منك قدراتك وبعض مميّزاتك «على السّكت». فتصبحين تحت رحمته، غير قادرة على استيعاب التغيّرات التي تحدث بطريقة عشوائية، وأحياناً لا يمكنك تقبّلها والتأقلم معها.«شو بِني؟ بَعدني زغيره» « مش حاسِّه حالي عمري هالقد»... عبارات كثيراً ما نقولها خشية من العمر الحقيقي، الذي هو عبارة عن رقم يزيد كل سنة عند «قَصّ الكاتو ونَفخ الشمعة»، والمضحك في الأمر أننا نحتفل به غير مُبالين بما سيحصل من بعده. في الـ20... عادي، في الـ30... حسناً، في الـ40... هل تمازحني؟ في الـ50... «خَلص لهون وبس! ما بدّي إكبَر أكتر!» عند دخول العقد الرابع من حياتكِ، تحدث تغييرات فجائية تجعلك في حالة فوضى وكأنّ إعصاراً دخل حياتك وتَرَكك تتأقلمين معها بمفردكِ محاولة استعادة ما سُلب منك بأي طريقة ممكنة! فما هي التغيّرات في جسدك ونفسك التي قد تطرأ وعليك توقّعها بعد سنّ الـ40؟تزيد جاذبيتكِقد يكون سن الـ40 سنّ الرهبة، لكن في الواقع ليس كل ما يحمله إليكِ هذا السن هو تدهور في الصحة وما إلى ذلك. فأنت تصبحين أكثر نضجاً وتفهّماً وتزيد أناقتك وتصبح شخصيتك كاملة متكاملة، فتزداد جاذبيتك. ولقد أثبتت العديد من الدراسات الاستقصائية أنّ الرجال يفضّلون مواعدة السيدات اللواتي تفوق أعمارهنّ الأربعين عاماً، عن الخروج مع الفتيات ممّن هنّ في العشرينات من العمر. فما رأيكِ؟النسيان صديقكدخلتِ المطبخ وفجأة تساءلت: «ما الذي أفعله هنا، وماذا أردت أن أحضر من المطبخ؟» من الطبيعي أن تزيد نسبة النسيان لديك، إذ وفقاً لإحدى الدراسات تتراجع قدرتك على الحفظ من سن الـ45. لكن لا تقلقي، هذا لا يدلّ أبداً على أنك أكثر عُرضة للإصابة بالألزهايمر. ومن الطبيعي ألّا تيأسي، لأنه بإمكانك العمل على تعزيز قدراتك العقلية من خلال ألعاب السودوكو أو الكلمات المتقاطعة...خسارة الوزن مهمّة صعبةمع التقدم في العمر، يصبح معدّل الأيض في جسمكِ أبطأ ممّا كان عليه في الثلاثينات والعشرينات. وبالتالي، يصبح من السهل اكتساب الكيلوغرامات ومن الصعب خسارتها. لذلك، ينصح الخبراء عند بلوغك سنّ الـ40 اتّباع بعض العادات التي تمنعك من اكتساب الوزن غير المرغوب به: عدم تخطّي الوجبات، التركيز على أخذ كميات من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسمك، والتقليل من الوجبات السريعة والسكريات.التجاعيد أمر لا مفرّ منهللأسف، لن يرافقك شباب بشرتك وإشراقتها بعد تجاوزك الـ40 أو الـ50 سنة. نعم، هذه هي الحقيقة المرّة التي لا ترغب أي امرأة بسماعها. يشير أخصائيّو الجلد إلى أنّ البشرة تفقد مرونتها وتفقد معها نسبة الكولاجين، المسؤول عن تجديد البشرة والمحافظة على نضارتها وشبابها. وبالتالي، يؤدي ذلك إلى جفاف البشرة مما يجعل التجاعيد ظاهرة ومحدّدة. لذلك، ينصح الأخصائيون بترطيب بشرتك دوماً. بالإضافة إلى ذلك، ستلاحظين ظهور الشعر الأبيض أو تساقط شعرك، لذا من المهم جداً اتّباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن لمكافحة هذه العلامات بعد الـ40. 
...
2019.09.04
هل تفضل الخس الأحمر أم الأخضر؟.. إليك الفوارق والفوائد

اعتاد كثير من الناس على تناول الخس الأخضر، بينما اختار آخرون الابتعاد عن الخس الأحمر بسبب غرابة لونه، لكن ما لا يعرفه كثيرون أنه مهما اختلف لون الخس تبقى فوائده الغذائية واحدة.ويؤكد خبراء التغذية أن الفارق الوحيد بين الخس الأحمر ونظيره الأخضر هو أن الأول مدة صلاحيته أقصر، على الرغم أن جميع أنواع الخس قابلة للتلف في نهاية المطاف.وتعد أوراق الخس من مصادر التغذية الغنية بالبوتاسيوم، كما أنها تحتوي على الكاروتينات، وهذا ما يجعلها مثالية جدا للحفاظ على صحة القلب وتحسين أدائه، والمساهمة في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم.كما أن الخس، سواء تم تناوله كما هو أو كجزء من السلطة، يعد وجبة خفيفة لأنه مليء بالمواد المغذية التي تعزز مناعة الجسم، فضلا عن أن سعراته الحرارية منخفضة جدا، وكذلك فهو مليء بالألياف، التي تشعر الإنسان بالشبع لفترة أطول.ويُنصح باستهلاك الخس في غضون أسبوع من شرائه إذا تم تخزينه جيدا، كما يوصي الخبراء بعدم غسله قبل التخزين، وإنما القيام بذلك فقط قبل تناوله مباشرة.وعن طرق تخزين الخس، ينصح خبراء التغذية بلفه بورق جرائد وتخزينه في الثلاجة، لكن بإمكانه وضع الخس في وعاء به ماء خارج الثلاجة في درجة حرارة الغرفة، وهذا يكفي للإبقاء على نضارته لفترة معقولة من الزمن.تجدر الإشارة إلى أنه قبل بضع سنوات، كان من الصعب العثور على أي نوع من باستثناء تشكيلة خس آيسبرغ، وهو الخس الذي يشبه الملفوف إلى حد كبير.لكن اليوم، أصبح بالإمكان شراء الخس الأخضر ذو الأوراق الطويلة، والخس ذو الأوراق الحمراء، وكذلك الخس الذي يختلط فيه اللونين الأحمر والأخضر.
...
2019.09.04
تلوث الهواء في المدن يعادل تدخين المقيم فيها "علبة سجائر يوميًا"

خلصت دراسة علمية حديثة إلى أن تأثير تلوث الهواء على الشخص المقيم في المدن يعادل تدخين علبة سجائر كل يوم لمدة 29 عاما. وأشارت الدراسة إلى أن تلوث الهواء لا يؤثر على الرئة فقط، لكنه يؤثر على باقي أعضاء الجسم أيضا.ورصدت الدراسة مدى تعرض سبعة آلاف شخص بالغ يعيشون بمدن مختلفة بالولايات المتحدة لغاز الأوزون على مستوى الأرض. ووجدت أن سكان المدن يتعرضون لما يتراوح بين 10 و25 جزءا من المليار من الأوزون، مع العلم بأن التعرض لثلاثة أجزاء في المليار من الأوزون يعادل تدخين علبة سجائر إضافية يوميا.وبالتالي، فحتى الانتقال من منطقة تعاني من تلوث الهواء إلى مدينة أقل تلوثا لا يزال يمثل خطرا للإصابة بأمراض تنفسية مثل انتفاخ الرئة، وهو المرض الذي يرتبط عادة بالتدخين.وحاليا تصف منظمة الصحة العالمية مستويات التلوث بالمدن بأنها باتت تشكل "حالة طوارئ صحية عامة" لأن 91 في المئة منا يعيشون في مناطق يتجاوز تلوث الهواء فيها الحد المسموح به من قبل المنظمة.وحاليا يعيش نحو 55 في المئة من سكان العالم بمناطق حضرية. ومن المتوقع أن ترتفع هذه النسبة لتصل إلى 68 في المئة بحلول عام 2050، بحسب تقديرات الأمم المتحدة.ومن المتوقع أن تؤثر المشكلة على أعداد أكبر من البشر لما تحمله حياة الحضر من تبعات خطيرة على الصحة البدنية والنفسية، في الوقت الحالي وفي المستقبل.الصحة العقلية وتفيد النتائج الواردة من تحليل مجمع لعشرين بحثا على مدار الأعوام الخمسة والثلاثين الماضية بأن الاضطرابات النفسية أكثر انتشارا بكثير بين سكان الحضر. وعلى وجه التحديد، يعاني سكان المدن من اضطرابات المزاج والقلق بمعدل أعلى بكثير.وبمقارنة ذلك بمن يعيشون بالقرب من المياه نجد أنه كلما زادت مساحة ما يراه الناس من مياه بنسبة 10 في المئة، انخفضت درجتهم على مقياس كيسلر للتوتر النفسي بثلث نقطة.ويعتقد الباحثون أن "زيادة ما يراه المرء من الفضاء الأزرق بما يتراوح بين 20 و30 في المئة قد ينقله من مستوى توتر متوسط إلى المستوى الأدنى".
...
2019.09.04
الوجبات السريعة يُمكن أن تكون صحية!

قد لا تتعارض مساعيك لفقدان الوزن ورغبتك في الاستمرار بتناول الوجبات السريعة، إذ تشير دراسة جديدة أجرتها جامعة هارفرد أن الوجبات السريعة ليست مضرة لصحتك، بل الصلصة ومشروبات الصودا المصاحبة لما يعرف بالكومبو منها.الدراسة المنشورة في المجلة الأميركية للطب الوقائي، أخضعت 34 من سلاسل مطاعم الوجبات السريعة للتحليل، ووجدت أن معدل السعرات الحرارية في وجبة الكومبو يبلغ 1,193 سعرة، ولكن إذا تخليت عن الصلصة وقدح الصودا العملاق، ستقلل بمقدار كبير جدا حصتك من السعرات الحرارية.ووجدت الدراسة أن وجبة الكومبو من دون إضافات، تحتوي 2,110 ملغرام من الصوديوم، في حين لا يتوجب أن تتعدى حصة البالغين أكثر من 770 ملغرام في الوجبة الواحدة.وقال المشرفون على الدراسة.. "فوجئنا بحجم التغيرات التي تحدثها تعديلات واقعية على مكونات وجبة الطعام السريعة".وكما يشير مقال في موقع فوكس نيوز، أصبح اتباع نظام حمية غذائية بمنتهى السهولة، كل ما عليك فعله هو "استبعاد أثر أي مذاق، والإحساس بالرضى، والسعادة بشكل عام من أطايب الطعام الذي تحب".
...
2019.08.28
بدون مسكنات أو أدوية.. أغذية تخفف الصداع

تساعد بعض الأطعمة في التخفيف والتخلص من آلام الرأس والصداع، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على تخفيف هذه الآلام.ويلجأ أغلب الأشخاص إلى تناول المسكنات عند الشعور بآلام الرأس، كونها الحل الأسرع والأكثر فعالية، لكن هناك طرق طبيعية للتخلص من الصداع وتتمثل بجموعة من الأغذية التي ينصح الأطباء بتناولها وفق ما ذكر موقع "ويب طب":الزباديمن المتعارف عليه أن الزبادي مفيد لصحة الأمعاء، ولكن لا يعرف كثير من الأشخاص أنه يعتبر علاجا جيدا للصداع.ويمكن أن يكون سبب الصداع نقص الكالسيوم بالجسم، وبالتالي فإن تناول كوب زبادي، سوف يساهم في تخفيف الصداع، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.الموزيعتبر المغنيسيوم من أكثر العناصر الغذائية التي تلعب دورا مهما في تخفيف آلام الرأس، ويعد الموزمصدرا أساسيا لهذا المركب.المكسراتيمكن كذلك الحصول على المغنيسيوم بنسبة كبيرة من بعض أنواع المكسرات، مثل الكاجو، اللوز، الجوز، والبندق.وتناول حفنة من المكسرات قد يكون له تأثير كبير في تقليل آلام الرأس والحصول على فوائد صحية عديدة.الشوكولاتة الداكنةفي حالة الإصابة بالصداع الناتج عن التوتر، ينصح بتناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة، حيث يمكن أن تساعد في تخفيف هذا التوتر.البطيخفي بعض الأحيان، يكون الجفاف سببا للإصابة بالصداع، وحينها ينصح بشرب الكثير من الماء وتناول البطيخ، فهي فاكهة مرطبة، وتحتوي على نسبة عالية من الماء.الأفوكادوتعتبر الدهون الصحية الموجودة بكثرة في الأفوكادو مفيدة جدا لعلاج كثير من الأمراض، ومنها عدم التوازن الهرموني الذي يمكن أن يسبب التهابا يؤدي إلى حدوث صداع.القهوةيساعد تناول فنجان من القهوة  في الشعور باليقظة على الفور، ويساهم في تقليل الصداع نتيجة تحسين تدفق الدم إلى الدماغ.الخضروات الورقيةتعد الخضروات الورقية مصدرا مميزا للمغنيسيوم، ولذلك ينصح بتناول الخضروات الورقية عند الشعور بآلام الرأس.
...
2019.08.28
فاكهة الفلاسفة.. 10 فوائد لا تصدق للموز

لطالما كان الموز أحد أرخص وأشهر أنواع الفواكه في العالم، ويتميز بفوائده الصحية المعروفة على نطاق واسع، إلا أن معظم الناس لا يدركون مدى فوائد الفاكهة الاستوائية، الذي يشتهر بأنه فاكهة الفلاسفة أو الحكماء.فالموز متوفر في معظم المناطق ذات الرطوبة العالية على مدار العام، ويشتهر بسعره الزهيد وعادة ما يؤكل لوحده أو يتم إدخاله في العصائر لإعطاء القوام السميك للعصير، بحسب موقع "ويب طب".كما أن له فوائد عديدة ومتنوعة، مثل معالجة المشاكل الهضمية والوقاية من العديد من الأمراض والسرطانات ومحاربة الشيخوخة، فما هي كافة فوائد الموز؟السعرات الحراريةمن فوائد الموز أنه من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية، حيث أن 100 غرام منه تحتوي  تقريبا على 90 سعرة حرارية، بالإضافة إلى غناه بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان.مصدر للطاقةيمتاز لب الموز الطري وسهل الهضم باحتوائه على سكريات بسيطة سهلة وسريعة الامتصاص بالجسم مثل السكروز والفركتوز.وبهذا يعد الموز من الأغذية المشهورة للرياضيين، التي تمدهم بالطاقة السريعة، والتي يحتاجونها أثناء التمارين وفي المباريات الرياضية المختلفة.المشاكل الهضميةيحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين، حيث أن استهلاك 100 غرام من الموز يمد الإنسان بما يقارب 7 بالمئة من نسبة الألياف التي ينصح بتناولها يوميا.وبهذا يكون سببا في تسهيل حركة الأمعاء والوقاية من المشاكل الهضمية والعديد من الأمراض المزمنة.الوقاية من الإمساكالموز يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، بنسبة عالية وخاصة البكتين، ونسبة عالية من الماء حيث أن 75 بالمئة من كتلته هي عبارة عن ماء، يجعله يساهم في تسهيل حركة الأمعاء والهضم في الجسم.فتناول موزة واحدة في اليوم يمد الإنسان بما يقارب 15 بالمئة من نسبة الألياف التي يحتاجها يوميا، كما أن احتوائه على العديد من السكريات البسيطة الأحادية يشجع على إفراز العديد من الإنزيمات، التي تسهل الهضم وبهذا يكون له دور كبير في الوقاية من الإمساك وعلاجه.تقوية جهاز المناعةيساهم الموز في الوقاية من العديد من الأمراض وفي تقوية جهاز المناعة، وهذا من أهم فوائد الموز، وذلك باحتوائه على مضادات الأكسدة وخاصة الكاروتين وفلافينويدز وفيتامين سي والمهمة جدا في تقوية جهاز المناعة والوقاية من العديد من الأمراض والسرطانات ومحاربة الشيخوخة.يحافظ على القلبيعتبر الموز من المصادر الغنية جداً بفيتامين "بي 6" (البيريدوكسين) والمهم جدا لسلامة الأعصاب والوقاية من فقر الدم، والمحافظة على صحة القلب والشرايين، حيث أن 100 غرام من الموز توفر ما يقارب 28 بالمئة من الكمية الموصي بها يوميا من هذا الفيتامين.الحالة النفسيةمن فوائد الموز أنه مهدئ للأعصاب ويساعد على التقليل من الكأبة وذلك باحتوائه أيضا على مادة التريبتوفان، ويقوم الجسم بتحويل المادة المذكورة لما يعرف بهرمون السعادة في الجسم "السيروتينين"، والذي يساعد على الاسترخاء وتحسين المزاج.ولهذا كله ربما عرف الموز منذ القدم باسم فاكهة الفلاسفة أو الحكماء لما كان يساعدهم في الاسترخاء والتأمل.غني بالمعادنومن فوائد الموز الطازج أنه يعتبر من أغنى الفواكه بالمعادن مثل الحديد والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز الضرورية للدم ولتقوية العظام والمحافظة على سلامة القلب.ويشتهر بأنه من المصادر الأساسية للبوتاسيوم، ففي كل 100 غرام من الموز 358 ملغ بوتاسيوم، حيث يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم ومعدل نبضات القلب والحفاظ على الخلايا وسير العمليات الحيوية المختلفة.الوزن السليممن المعلومات الشائعة والمنتشرة بين الناس أن غنى الموز بالنشويات والسكريات قد يكون سببا في زيادة الوزن والسمنة، وبهذا نجد أن الكثيرين يمنعون أنفسهم من تناوله لمجرد أن في خطة الحمية الخاصة بهم.إلا أنهم بهذا لا يدركون مدى الفائدة والألياف، التي قد يخسرونها بينما قد تكون تلك أداه تساعدهم على الإحساس بالشبع وفقدان الوزن بطريقة سليمة وصحية.فاحتواء الموز على كمية كبيرة من الماء والألياف القابلة للذوبان يساعد على الإحساس بالشبع وبالتالي التقليل من الطعام لاحقا خلال اليوم، والذي قد يكون غنيا بالسعرات الحرارية.مريض السكرييعتقد البعض أن مريض السكري يمنع من تناول بعض أنواع الطعام وبالذات الفواكه ذات الطعم الحلو مثل الموز والعنب، وهذه طبعا من المعلومات الخاطئة والشائعة بين الناس.إذا كان مريض السكري ملتزما بنظام غذائي سليم ويشمل هذه الفواكه سيكون من السهل حينها السيطرة وتنظيم مستوى السكر في الدم.الموز بالذات قد يكون خيارا صحيا، إذ أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء الذي يشكل 75 بالمئة تقريبا من وزنه، ونسبة 23 بالمئة من السكريات، إلا أنه يعد فقيرا بالبروتين والدهون.وبهذا فعلى مريض السكري ألا يكثر منه ولكن يمكن تناول حبة واحدة منه في اليوم مع باقي الأطعمة وحسب الخطة الغذائية السليمة والمناسبة له.
...
2019.08.28
"خطوات بسيطة" تؤخر زحف الشيب على شعرك

إذا كنت ممن يخشون زحف الشيب على شعرك، مع التقدم في العمر، فإنك تستطيع القيام ببعض الخطوات، حتى تحافظ قدر الإمكان على لون شعرك الأصلي، لكنك قد لا تتفادى الأمر بشكل نهائي.وتوجد في جسم الإنسان ملايين من بصيلات الشعر، التي تقوم بإنتاج الشعر والمادة الصبغية المسؤولة عن اللون "الميلانين"، ومع مرور الزمن، تتراجع الخلايا المرتبطة باللون في البصيلات، مما يفقد الشعر لونه الأسود.وبحسب موقع "wptv"، فإن من يريد تفادي المشيب، عليه أن ينتبه جيدا إلى نظامه الغذائي، لأن صباغةالشعر بين الفينة والأخرى ليست الحل الوحيد.وتقول خبيرة التغذية، جودي رواند، إن الإنسان لا يستطيع التحكم في الشيخوخة، لكن بوسعه أن يؤخرها، وذلك من خلال التزام النظام الغذائي الصحي والمواظبة على ممارسة الرياضة.وتنصح الخبيرة من يمقتون الشيب بأن يبتعدوا عن الأطعمة المسببة للالتهاب لأنها تحول دون الاستفادة من العناصر المغذية في الطعام، وهذه العناصر هي التي تساعد على مقاومة آثار التقدم في العمر.وفي المنحى نفسه، توصي الخبيرة  بالابتعاد عن الوجبات السريعة، نظرا لارتفاع معدلات الدهون والملح فيها، أما الأغذية المساعدة على تأخير الشيب فهي فاكهتا التوت والأفوكادو فضلا عن الخضراوات الورقية.ولا تكتمل الإجراءات المتخذة لوقف زحف الشيب إلا حينما ينال الإنسان قسطا كافيا من النوم حتى يريح جسمه مما يخضع له من إرهاق طيلة اليوم، ويتوجب أن يكون النوم في مكان نظيف وهادئ.وبحسب دراسة نشرت سابقا في "توب هيلث جورنال"، فإن الشيب قد يحصل حتى في سن مبكرة من جراء النقص في بعض الفيتامينات مثل "D" و"E" و"B-6"، أو بسبب الإرهاق وعوامل جينية.وبخلاف الاعتقاد السائد، يقول الخبراء إن الشيب قد يغزو شعر الإنسان وهو لا يزال في ريعان الشباب أي في العشرينات، وبالتالي فإن الشعر الأبيض ليس مرادفا للشيخوخة بالضرورة.وحين يحصل هذا التراجع في الخلايا المسؤولة عن اللون في البصيلات، يشيب الشعر ويكتسب اللون الأبيض الذي اعتدنا على رؤيته على رؤوس المتقدمين في السن.ويؤثر العامل الجيني بدوره على ظهور الشيب، فهذه الظاهرة تحصل في وقت مبكر لدى الإنسان الأبيض مقارنة بذوي البشرة السمراء، فوسط الآسيويين، مثلا، يظهر هذا اللون الأبيض ابتداء من 25 أما وسط الأميركيين من أصل أفريقي فيبرز بعد الثلاثين.ولأن الكثيرين يعتبرون الشيب نتيجة للهموم، يؤكد الخبراء أن هذا الأمر صحيح نسبيا، إذ يؤدي الشعور بالإرهاق والإجهاد إلى اختلال في المواد المضادة للأكسدة بالجسم.وحين تتأثر المواد المضادة للأكسدة في الجسم تصبح غير كافية على ضبط الشوارد الحرة، وهذه الأخيرة عبارة عن جزيئات تلحق أذى بالخلايا، وتؤدي إلى المرض والشيخوخة.
الصفحة

آخر الأخبار

منذ سنوات 6

السيسي: لا تجاملوا أحدا لأن المجاملة فساد
منذ سنوات 6

"حماس" تساند لبنان في مصابه
منذ سنوات 6

الصدر يُدافع عن "الإعلام الحُر" ويدعو الدولة إلى عدم قمعه

مباشر

منذ سنوات 6

اعادة فتح طريق عام ضهر البيدر والسير الى تحسن تدريجي

منذ سنوات 6

الرئيس عون اطلع على معلومات اولية عن الاضرار التي خلفتها النيران وتفاصيل عمليات مكافحة النار وتبريد الاراضي في المناطق المحترقة

منذ سنوات 6

أردوغان: عملية نبع السلام هدفها تطهير الأراضي من منبج إلى الحدود العراقية وسنستمر حتى إنجاز هذا الهدف